7月11日下午,为督促做好暑假高峰期旅游景区食品安全管理能力,海南保亭县副县长杨涛带队前往三道镇槟榔谷景区开展食品安全督导工作,严防严管严控景区食品安全风险,扎实推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地见效。
本次督导围绕企业食品安全主体责任、反食品浪费法等方面落实情况为重点,在槟榔谷景区波隆人家餐厅,杨涛副县长向相关负责人了解景区团队接待用餐情况,对照《任务清单》,现场重点查看了食品安全管理各项制度、食品安全总监和食品安全管理员配备、“日管控、周排查、月调度”工作机制建立等落实情况。经查,该餐厅厨房存在散装食材标签标识不规范,执法人员对检查中发现的问题提出了整改意见,景区餐厅负责人表示将立行立改,落实食品安全管理主体责任。
杨涛指出,暑假是保亭县各大景区的旅游高峰时期,旅游团队接待剧增,各餐饮单位负责人都要切实绷紧食品安全这根弦,压紧压实食品安全主体责任和属地管理责任,切实保障各地游客饮食安全,塑造好保亭县全域旅游城市形象。