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检查就餐区域
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指导留样柜留样细节
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查看留样柜留样
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查看操作间
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查看仓库储物情况
2023年8月29日，郑州市管城回族区市场监督管理局航海东路市场监督管理所所长卢东风、科员田甜莅临郑州市第六十三中学，开展校园食品安全监督检查，学校副校长刘辉陪同检查。
检查中，卢所长和工作人员逐一查看学校食堂的食品加工操作区、就餐区、仓库等区域，通过查看食品采购索证索票和食品留样的方式，详细了解学校食堂的原料采购、加工制作、餐具清洗、食品储存、食品加工设施设备维护情况，并仔细查看操作台面及仓库有无过期变质原料、环境卫生是否干净整洁、各项食品安全管理制度是否落实到位等情况，对不规范的细节进行现场指导。
副校长刘辉表示，学校把保障食品安全卫生，让广大师生吃得安全、吃得放心放在突出重要的位置。同时，从细节入手，做好食堂厨房等场所卫生保洁和消毒工作，定期对食堂工作人员食品安全业务培训，提升从业人员食品安全意识，切实保障师生饮食安全。
“师生健康无小事，食品安全是大事”，学生健康牵动着万千家长的心，郑州市第六十三中学以督导检查为契机，主动作为，以时时放心不下的工作姿态，将不定时排查食品安全隐患，落实好校园食品安全，筑牢校园食品安全防线，保障师生食品安全。
总务处