为弘扬传统文化,传承中华传统文化内涵,增进社区与居民的凝聚力,提升 辖区 居民生活幸福感, 9月15日上午 , 贾家花园 社区组织开展了“情暖中秋,和谐邻里”手工制作月饼活动 。
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活动开始,贾家花园社区党委书记方志全向前来参加活动的居民送上诚挚的节日祝福。
随后社区工作人员和专业糕点制作老师将月饼制作需要的饼皮、莲蓉、豆沙等馅料和各种规格的月饼模具分发给大家。在糕点师傅讲解示范的带领下,居民们用饼皮,像在家包包子一样,把 自己喜欢的馅料包进去,包成圆圆的形状,放入模具压制,做成福字造型等月饼。
放入烤箱20分钟后,月饼就制作完成了。拿到热乎乎的月饼,大家不禁现场品尝了起来。“这是我吃过的最好吃的月饼,又香又酥,真不错。这次体验活动为大家带来了很多乐趣。”社区卢阿姨说。
社区党组织书记的带领下, 社区工作人员将 制作好 的月饼 细心地将它们放在精心准备好的月饼盒 里 ,把这些 “ 礼物 ” 送到辖区的独居老人、残疾人以及老党员们的 手中,为他们带去节日的问候和祝福。 辖区邹爷爷 高兴又感动地说:“谢谢社区的同志们,谢谢大家的关心和祝福!小小月饼让我很暖心!”
此次活动,不仅让辖区居民了解了中国 传统节日的习俗,也进一步增强了邻里间的相互交流、相互合作,也让大家感受到了传统节日的文化魅力。