2023年中式面点师技能培训在博鳌镇莫村村委会圆满落幕！
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到莫村培训先了解莫村的村史
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博鳌镇莫村村委会面貌
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美丽的莫村，全国十大最美乡村，全国最美旅游乡村。
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我们在莫村会议室培训结束合影
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海口市琼山区贤能职业技能培训学校在博鳌镇莫村村委会举办中式面点师的培训
中式面点是一门实践技艺性强的课程，在教学中必须理论联系实际，通过理论知识和技能操作的培训，使学员既懂得面点制作的基本理论，又要学会操作，掌握面点代表品种的制作技术。二、培训形式1、培训机构组织参训学员到指定地点进行上课；2、实行理论加实操相结合的形式进行教学。3、培训要求通过培训，使培训人员员了解制作面点的原料，懂得各种面团形成的性质和机理，掌握各种面团的用途及其制作方法，掌握馅心的制作方法和要求，懂得各种面点成型和成熟的机理。在教学过程中，应以理论教学为基础，强化操作技能的训练，使培训人员通过学习掌握必要的知识和技能。
培训内容1、通识课程：开班仪式、消防知识和安全生产教育、疫情防控知识、禁毒知识、人口和计划生育知识宣传教育、就业创业政策及创业小额担保贷款知识、劳动保障法律法规、法制知识、职业健康教育、艾滋病防治知识、禁毒知识。
2、培训内容：（1）授课内容：开班仪式、消防知识和安全生产教育、疫情防控知识、禁毒知识以及中式面点的概念、含义、地位、作用；
（2）授课内容：中式面食理论原理、消防、生产安全与禁毒知识、艾滋病知识宣讲。
（3）授课内容：面点原料概述、坯皮原料和制馅原料、调辅料的比例讲解。
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【培训特点】
专业教师指导：我们的教师具有丰富的剪纸艺术经验和教学经验，能够为你提供个性化的指导和建议。
实践操作：我们的课程注重实践操作，让你在实际操作中掌握面点师制作技巧和创作技能。
多样化教学：我们的教学方式多样化，包括理论讲解、示范教学、互动讨论和实践操作等。
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