领导工作简报
一：茶巢&上犹县|主题党日活动
9月9日上午，双溪乡党委组织委员、人大副主席周远志委员组织上犹县双溪乡党员干部及驻厦门流动党员到访茶巢，联合中共厦门哥弟餐饮管理有限公司支部委员会开展形式多样、内容丰富的主题党日活动。
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曾勤勇书记携厦门哥弟餐饮管理有限公司党支部党员们一同接待了周远志委员一行人，大家一同来到党建会议室，曾勤勇书记向来访嘉宾们介绍了中共厦门哥弟餐饮管理有限公司支部委员会的成立以及发展历程。
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厦门哥弟餐饮管理有限公司党支部党员们与来访嘉宾们一同重温了入党誓词、集中学习、座谈交流，增强了党员们对党组织的认同感和归属感。曾勤勇书记表示，厦门哥弟餐饮管理有限公司党支部党员们会努力发挥好党员的先锋模范作用，以实际行动践行初心使命，贡献出自身的力量。
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本次厦门流动党员主题党日活动会议按照“3+x”模式进行，会议强调要立足服务，管理好流动党员，把流动党员汇聚在一起，形成拧成一股绳的良好局面。交流大会上大家围绕党建引领企业发展、党员作用发挥等建言献策。会议过程中党组织向厦门哥弟餐饮管理有限公司党支部进行了授牌。
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此次活动上犹县厦门区域流动党员感受到了组织的关心，今后将积极落实上犹县驻厦门流动党支部的各项活动，为上犹县驻厦门流动党支部的发展做出积极贡献。
二：喜报丨2023第十届品牌影响力发展论坛在厦举办 茶巢荣获2023品牌影响力十大先锋品牌称号
2023年9月7日，2023第十届品牌影响力（厦门）发展论坛成功举行。曾晓明曾总受邀前往参与会议。
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本届品牌影响力评选采用新媒体全网舆情监测方式采集数据，借助互联网、大数据、云计算手段对数据进行智能分析，在舆情指标数据支持基础上，结合企业自报经济数据指标、辅助指标，综合专家意见，考量企业的品牌知名度、市场认可度、创新活跃度、信誉度，对参评企业进行多维度评审，得出科学客观的评价结果。
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茶巢凭借品牌的创造力和影响力，荣获“2023品牌影响力十大先锋品牌”称号。
作为新式茶饮行业品牌、茶巢15年来始终坚持用心做茶、用爱筑巢的发展策略，坚持绿色、健康的发展理念，建立两大仓储空间均达10000平＋，坚持原料直配门店，让产品品质有保障。茶巢截至2023年全国门店覆盖15省、100城，门店数量达700＋。
曾晓明曾总表示，这份荣誉对于茶巢而言，是鼓励、是责任、更是担当。茶巢未来将会不断地完善自身的产品、不断创新、将品牌更好地做大、做强，让消费者更加满意，让消费者持续喜爱。
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百年伟业，始于当下。茶巢始终奉行用心做茶、用爱筑巢的发展策略，坚持用品质塑造品牌，用品牌影响发展。
百年伟业，始于当下。茶巢始终奉行用心做茶、用爱筑巢的发展策略，坚持用品质塑造品牌，用品牌影响发展。
三：2023年茶巢第三期《打造金牌店长》特训营
不忘初心，学习提升，打造学习型团队
9月6日，茶巢打造金牌店长特训营活动在商学院顺利举行，本次培训设置五大王牌课程《利润管理》、《私域运营》、《外卖经营进阶》、《QSC常见问题解析》、《如何培训新员工》旨在帮助店长们对门店运营和各业务板块深入认识、理解，学习先进门店的经营管理经验，拓展工作思路，提升经营管理能力，从而助推门店发展和业绩增长。
金牌店长特训是公司培训的重要组成部分；是加强经营管理团队建设的重要抓手；是提升门店经营负责人综合能力的平台，也是提升门店总体工作水平难得的一次机会。
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课程开始之前，大家各自进行了组队，五位精英讲师展开了培训课程。整场培训从我要赚钱之利润管理、提升营业额之私域运营、提升营业额之外卖经营进阶、门店优化之QSC常见问题解析、可持续发展之如何培训新员工等五大方面开展。
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通过系统的培训，能够提高店长职业素养和综合业务能力，更好地完成工作！在培训中店长们学习了很多专业知识，如：在利润管理一课中，学习了门店如何管理日常运营损耗，如何提升门店经营毛利润，店长要如何做到利润管理等。如何做好门店QSC管理，给消费者提供最优的产品的品质，服务和清洁，以提高顾客满意度。系统地学习了外卖经营进阶课程，认识到外卖在门店经营中的重要性以及如何提升外卖单量、学会外卖平台的后台管理和差评管理。在门店招聘时如何培育新员工，进行标准化、流程化带训。课堂上每个学员听的非常认真，相信在本次培训学习后，学员们作为店长，能更加清楚自己的角色与定位，了解到作为店长要做哪些工作、如何带领团队去做事，需要具备什么样的素质。
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在结束了所有的培训课程后，大家迎来了结业测试。本次培训考核，评选出了三位冠军店长以及五个优秀团队。公司总经理曾勤勇为本期优秀团队成员及优秀学员颁发了荣誉证书及奖品。
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深刻了解企业文化，提高执行力，提升业务能力，铸造优秀团队，携手共创企业辉煌，助力茶巢成为行业标杆！茶巢打造金牌店长特训营活动圆满结束！
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四：演讲力培训|口才演讲，职场必备“武器”
学习演讲，不仅可以提升个人自信心，让语言表达更加生动且富有感染力，同时也会增强与客户沟通的能力，灵活应变在不同场合下的沟通与交流。9月22日下午茶巢在商学院举行演讲力培训，公司各部门伙伴积极踊跃报名参与。
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本次培训课程分为三大板块，培训部叶经理从演讲如何选题材到如何演讲之台风篇以及如何演讲之内容篇三个板块细细展开，向茶巢小伙伴们详细介绍了口才演讲应如何选题，在演讲时应当注意哪些事项等。
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培训部叶经理向大家详细介绍完好的演讲应当如何呈现后，开展了演讲练习，茶巢小伙伴们分别扮演演讲者与点评者，从两个不同的角度进行演讲练习，更加认知到自身演讲时存在的问题以及学习了从听众角度来说，要如何点评一场演讲。
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课程培训结束后，曾勤勇曾总上台发表感言说到，好口才不仅体现一个人的学识、能力与智慧，还能让你在与人沟通时灵活应对各种情况，公司在对外发展的过程中，需要与加盟商、客户等进行沟通交流，当他们发表出疑惑或者与之有矛盾之时，你要如何答疑、如何去化危机为转机的呢，这时候演讲力培训的重要性体现出来了，日常的演讲力培训能提升逻辑，拥有更高超的情商与沟通能力。今后，公司也会继续推出新的演讲力培训，希望大家多多参与，努力提升自身的能力。
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本次演讲力课程培训圆满结束，茶巢小伙伴们表示，在本次演讲力培训课程中，收获满满，学会了能说、会说，意识到口才演讲不是选修课，而是必修课，语言艺术伴随一生，任何事情都离不开说话，在今后的日子里也会继续完善自己的口才能力。
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员工的幸福感
一：鲜制中国茶，月满情归巢
清风明月，人间良辰，又是一年中秋节。为丰富员工娱乐生活，增强团队凝聚力以及感恩全体员工长期以来对公司的辛勤付出，茶巢于9月27日在集志农庄举行了中秋博饼晚宴。大家欢聚一堂，欢乐不断！
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正式博饼之前，主持人组织开展了热身小游戏，巢人们踊跃参与分成两队进行PK，现场欢声笑语不断。培训部叶经理带领成员取得了热身小游戏的胜利，曾勤勇曾总为获胜小队颁发了小礼品。
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伴随着游戏的结束，天色也渐晚，茶巢中秋博饼晚宴即将开始。曾勤勇曾总上台致辞，皓月当空酒银泄玉，中秋正至喜事喜人，中秋是相聚的日子，是团聚的日子，今天我们欢聚一堂。公司在大家一同的努力下往着更好的方向发展，感谢各位茶巢的家人们一直以来在公司辛勤付出，也祝愿各位茶巢的伙伴们双节快乐、合家欢乐、万事如意！
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小伙伴们按照安排的桌号有序参与博饼晚宴，玲珑骰子碰撞瓷碗，满堂尽是叮咚声，博饼现场气氛热烈，其乐融融。大家都想着讨个好彩头，抱得“状元归”！热闹之余，浓情四溢。喜笑颜开，收获满满！大家收获的不仅是奖品，更是茶巢大家庭的温暖。
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经过激烈角逐，每桌的状元和对堂都已诞生，状元们将参与到状元王中王——现金888元角逐中。最后经过终极PK，曾祥平曾老师喜提2023年状元王中王，为今年的博饼活动画下了圆满句点。
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茶巢2023年中秋博饼晚宴圆满结束！欢乐满满、收获满满，祝茶巢小伙伴们：合家欢，百事乐，生活美，事业顺！
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二：桃李芬芳，致谢师恩
九月金秋，丹桂飘香，我们迎来了教师节，老师，是辛勤的园丁，是温暖的烛光，是无私的春蚕，也是甘甜的细雨。在茶巢，也有一群被我们称为“老师”的人，他们奋战在茶巢培训事业的一线，为广大员工、加盟商们传道、授业、解惑。为感谢公司培训部全体员工以及企业内训师们，9月10日上午，在茶巢商学院举办“教师节表彰仪式”，表彰培训部全体员工以及企业内训师们，感谢他们为茶巢所做的贡献。
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培训部叶经理为茶巢培训部的讲师们颁发了节日礼物，并为茶巢全体员工详细介绍了茶巢2023年以来开展的三次大型店长培训课程，所达成的培训效果。未来培训部将会规整出更加全面的课程内容持续为门店助力发展。
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企业内训师代表营运部丘经理上台发表感言说到，作为讲师，我们在给别人传道授业的过程中，也要不断地增长自身的知识。作为讲师要更加清楚自身所承担的责任，要努力为企业培训出更加优秀的人才，助力门店和企业更好的发展。
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茶巢商学院院长曾勤勇曾总上台为茶巢企业内训师们颁发了节日礼物，肯定了培训部全体员工以及企业内训师们一直以来的工作和付出，也对茶巢全体员工寄予厚望，希望每位员工都能向各位讲师们学习，不断提升自身职业素养，提高业务能力，每个人都能成为“老师”，思齐内省。
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师者，传道授业解惑，门店的发展和拓展离不开各位讲师们的辛勤努力，今天的节日荣誉属于他们！本次表彰仪式圆满结束，让我们再一次祝各位讲师，教师节快乐！
三：9月员工转正仪式
转正，是公司对于一个新员工蜕变成长最好的认可；转正仪式，是一个新员工最好的成长见证。2023年9月4日，在茶巢商学院举行了新员工转正。茶巢全体员工共同参与，一同见证了这一美好时刻。
共祝用户运营专员林英正式成为茶巢大家庭的一员。
转正员工发表了自己这段时间在茶巢工作和生活的体验。表示很荣幸能加入茶巢这个大家庭，十分认可公司的企业文化，未来会在茶巢更加努力地工作，不辜负领导的期望。在转正员工发表感言后，相对应的部门领导对转正员工上岗后的工作表现做了转正寄语：肯定了转正员工的工作成果，提出了改进意见，为转正员工指明了未来的工作方向和职业发展道路。
相对应的部门领导为转正员工送上了转正工牌和转正礼物并合影留念。
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祝愿茶巢的每一位新员工在公司都可以得到快速成长，找到自身的职业方向，实现自身的职业发展。
茶饮行业动态：
一：随着消费场景更加多元化，品类不断创新拓宽，新式茶饮受到越来越多人的追捧
伴随互联网成长起来的新一代消费群体，他们有着显著的消费特征和需求，更偏好个性化、品质感、社交性及情感价值等附加体验。
标榜“优质原料、专业调制、贴心服务”的各类茶饮蓬勃发展，而新式茶饮凭借着高颜值、丰富口感、⽹红等多重属性很好地契合了当代年轻人的消费需求，已然被打造为兼具功用价值和符号属性的“社交货币”。
打开外卖平台或者在商场里，点上一杯奶茶，成为年轻人最普遍的日常。艾媒咨询调研数据显示，购物逛街、下午茶时消费者购买率高，其次是聚餐、看剧、约会、工作等日常消费场景。
二：新式茶饮的新故事：卷向下沉市场
新茶饮品牌掀起加盟热潮的背后，也反映出新茶饮行业的趋势变化。随着高线城市趋于饱和，下沉市场将成为新茶饮品牌的扩张重点。
商业专家潮成林表示，当前新茶饮市场竞争日趋激烈，尤其在一线城市已经趋于饱和。为了实现长远发展，新茶饮品牌下沉三四线市场发展势在必行，而加盟模式是较为经济的进入模式。
据中研产业研究院《2022—2027年中国新式现制茶饮市场投资策略及前景预测研究报告》分析，新茶饮市场一二线城市增速放缓，呈现向三四线城市下沉的趋势。美团数据也显示，虽然茶饮订单量目前主要集中于新一线市场，但下沉市场的订单占比已从2020年的15.9%提升到2022年的20.6%，成为唯一一个连续3年出现订单量增长的市场。