金秋十月，丹桂飘香。有幸以丹泉酒意见领袖的身份，过黄河、跨长江，一路南下直奔广西河池南丹县，部分考察了久违了的“丹泉酒业”。
南丹县，隶属广西壮族自治区河池市，与贵州黔东南相邻，有壮、汉、瑶、苗、毛南、水、仫佬等23个民族，其中，白裤瑶是南丹县主要聚集的少数民族。
位于南丹县境内的丹泉酒业“洞天酒海”藏酒洞，是一个天然溶洞，占地面积13.3万㎡，主要是做储酒和工业旅游。丹泉酒业投资数亿元，将这个天然溶洞打造成国家4A级景区。景区将白酒工业、喀斯特地貌景观及白酒文化有机融合，成为集旅游观光、科研教育、文化展示与体验为一体的特色旅游景区。
👇洞天酒海
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👇洞天酒海中的“金屋藏酒”酒库
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“洞天酒海”总的储酒量高达7.5万吨，其中有一个景观——“天下第一坛”，酒坛高13.9米 ，存酒1900吨。据有关负责人介绍，“每年生产1万瓶1.9L的纪念酒，要100年才能分装完！”
👇天下第一坛
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👇饮中八仙
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👇酒佛迎宾
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👇酒神·神农氏
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洞天酒海内常年温度为16-17℃左右，湿度大概在80-95%之间，恒温、恒湿，通风，透气，这是“洞天酒海”之所以成为最佳的藏酒宝地的主要原因。
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👇纳百川
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👇天成酒窖
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摄制:自由摄影
2023年10月14日