蛟河市实验小学劳动教育研学实践基地建设项目是本年度我市重点推进的民生工程。目前劳动实践基地建设项目一期工程已经完工，已经开设“豆腐坊、烹饪坊、冰食坊、布艺坊”等校外劳动实践教育课程。2023年10月19日开始，蛟河市实验小学的五年级学生陆续走进劳动实践基地，亲身体验“糖葫芦、豆腐、鸡蛋羹”的制作过程和“布艺扎染”工艺技法，在教师指导下能够独立完成操作，在培养学生创造力和动手实践能力的同时，了解中国传统饮食文化及艺术创意之美，以劳增智育德。
此项活动，受到教育局领导的高度重视，10月20日上午，全国基础教育专家郑贵卿同志在教育局局长宋立新、副局长王延新、副局长马玉珍等局领导的陪同下亲临劳动基地现场指导工作。宋立新局长亲切地询问了学生们参与劳动实践活动的收获及感悟，并亲自品尝了孩子们的劳动成果 ，教育局领导对活动开展给予了高度评价和充分肯定，特邀专家在察看各个工作坊的活动过程中有针对性地给予耐心细致地指导并对基地建设及未来发展提出宝贵的意见和建议。
走进烹饪坊 —— 蒸蛋羹
孩子们怀着激动的心情，整齐而有序地走进烹饪课堂，了解中华饮食文化的特点，学习了中国独特饮食的制作方法。孩子们在烹饪坊教师指导下学习蒸鸡蛋羹的方法，以小组为单位，各自体验劳动过程:先拿两个鸡蛋在碗上一磕，两手一掰蛋壳，鸡蛋落入干净的碗里，用筷子搅拌均匀，待蛋液变成糊状，再加入少许盐、温水、油继续搅拌，然后放入蒸锅里，蒸到大约八分钟，这样香喷喷的鸡蛋羹蒸好了。学生品尝着口感鲜香软滑、味道适口、色泽金黄的鸡蛋羹，脸上洋溢着幸福而又快乐的笑容，同时也感受到鸡蛋液从生到熟的期待感。学生在劳动中体会到了做鸡蛋羹看似简单，实际也大有学问在其中，感受到了父母每日做饭的辛劳，同时也体会到劳动最光荣、劳动最伟大。
走进豆腐坊—— 豆腐制作
来到豆腐坊，孩子们认真聆听教师生动地讲授豆腐的传说故事，豆腐的制作过程及注意事项。让学生体验手工磨豆腐、点豆花的古法技艺，既能让孩子们真实体验到劳动人民的质朴风格，又能够锻炼他们的耐心。
活动现场，在豆腐坊教师的指导下，孩子们站在石磨前舀豆、推磨、滤渣、熬煮，经过一轮“磨上流琼液，百沸汤中滚雪花”换来了飘香四溢的豆浆。品尝着自己亲手做出来的豆浆，每个孩子的脸上都洋溢着灿烂的笑容。让大家最惊喜而又关键的体验要数第五、六道工序——点兑和压制成型，一点点卤水往豆浆里慢慢滴落，浆液悄悄地发生了变化，滚烫的豆浆变成了豆腐脑，倒入铺着纱布的模具，包裹压制卤水，一块块豆腐展现在眼前，同学们开心得难以言表。学生们在劳动中提升了团队凝聚力，在欢笑中感受到非物质文化遗产的魅力和价值。
走进冰食坊 ——糖葫芦制作
冰糖葫芦作为中国的传统小吃，是一种口感独特，美味可口的食品。它主要以山楂和水果为主要材料。学生在“制作冰糖葫芦”的劳动实践活动中不仅了解了它的起源还学会了它的制作过程和方法。在小组活动中，每一位同学都出色的完成了自己的角色任务，将选果——清洗——去核——穿串——熬糖——蘸糖浆——冷却制作冰糖葫芦的过程完成得非常流畅到位。最后在老师的组织下，同学们品尝了自己的劳动成果，同时和其他坊的同学也分享了自己的劳动成果。同学们深刻地体会到了劳动带来的幸福感和成就感。
走进布艺坊 ——布艺扎染技法
在扎染艺术这节课上，同学们了解到“扎染技法”是我们中国的非遗文化之一，有着1500年的历史，在唐朝最为盛行。在布艺坊教师的讲解指导下，同学们掌握了三种扎染的基本方法：分段扎结法、中心分段扎结法和三角扎结法 ，学生自由发挥想象其他扎结法并且亲自动手尝试操作，感受扎染的神奇魔法。最终经过浸染、滴染、烘干一系列操作流程完成作品，孩子们都静下心来体验并享受创作的过程，忘却了繁杂的功课，忘记了平日的小烦恼，完全沉浸其中，享受扎染的纯粹乐趣，感受中华文化的博大精深。
依托劳动实践基地开展校外研学实践活动，是市委市政府和教育局党组建设基地的初衷，开展活动以来，学生在亲身参与活动的过程中，不仅了解了中国传统文化和历史传承，还通过亲手蒸蛋羹、做豆腐，做糖葫芦，布艺扎染，亲身体会到躬身劳作的辛苦和不期而遇的惊喜。劳动的汗水滋润着他们的心田，丰硕的果实点亮了他们的笑容。同学们纷纷表示了对参加活动的喜爱和期盼，劳动实践既拓宽了同学们的视野，又提高了他们动手能力和团结协作意识，同时也深刻地领悟到“我劳动我快乐，我实践我成长”、劳动创造价值、创造财富、创造美好生活的深意。
相约金秋，劳动最美。未来实验劳动教育研学基地教师将继续秉持“崇尚劳动 知行合一”的教育理念，拓展劳动教育资源，开发具有蛟河地域特色的劳动教育课程，精心设计实践活动内容，培养学生的实践能力和团队协作意识，让他们在劳动中实现自身价值，找到助力成长的支点，相信蛟河市实验小学劳动教育研学实践基地定会助力蛟河学子成长为爱劳动、有担当、懂感恩的社会栋梁！
