2023年11月8日上午11时18分，西宁市海湖新区五矿小区口福街口，礼花绽放，鞭炮齐鸣，人头攒动，在主持人饱含激情、简洁有力的声音中，由青海省阜阳商会理事耿凯凯精心打造的集文化、娱乐、情趣、餐饮为一体的青海首家“迷你椰·泰式大排档”正式开业了！
但凡去过泰国或观看过泰国风情片的人都会发现，街头酒绿灯红、车水马龙、川流熙攘，佳肴琳琅满目、鲜辣酸甜、馋涎欲滴，原来这就是藏在街头大排档中的快乐！为了让大家领略泰国街头风情，品尝独特的大排档风味，体验这视觉和味觉的盛宴，我会理事耿凯凯以“弘扬传统美食文化，打造优品特色餐饮”为己任，呕心沥血，匠心独运，勇于突破，大胆创新，在高原古城还原了这一独领风骚的场景。大排档选用优质的泰国香料和食材，专注烹饪出高性价比的泰式风格菜，用料考究，洋为中用，色香味型俱佳，真正的会慢慢吊起你的胃口、一点点刺激你的味蕾。
“一口迷你椰，秒回东南亚”。 经典美味，值得品鉴。在众多消费者的支持下，凭借独特的定位优势和运营模式，其主打的各式餐品滋味独特，口感地道，营养丰富，老少咸宜，消费亲民，柔情四溢，绿色健康，深受喜爱，无论是解决日常简餐还是与亲朋好友聚会都是非常的理想选择之地。
地址：海湖新区文汇路与文景街交汇处东南角
直接导航：迷你椰·泰式大排档（五矿店）