48 周娟芝 烃的化学性质

实验目的】

1.观察化学反应现象，进一步认识烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等重要有机化合物的性质，知道饱和烃、不饱和烃、芳香烃的结构与化学性质的关系;

2.通过实验操作，进一步掌握化学实验的基本技能和技术;

3.培养实事求是、谨慎细致的实验室工作习惯;

4.树立安全意识，发展实验探究与创新意识、团结协作的化学学科核心素养。

【实验用品】

仪器：试管、胶头滴管

药品：0.03mol/L高锰酸钾溶液、3mo/L稀硫酸、液体石蜡、溴水、松节油（或植物油）

【实验操作】

1、饱和烃的性质

（l）氧化性实验

实验内容：取一支试管用胶头滴管加入5滴0.03mol/L高锰酸钾溶液和Ⅰ滴3mol/L硫酸溶液，再加入10滴液体石蜡，振摇试管

实验现象：液体石蜡含饱和烃，烃是单价是C一H键，不能被高锰酸钾氧化。

（2）加成反应实验

实验内容：取一支试管用胶头滴管加入10滴溴水，再加入液体石蜡10滴，振摇试管

实验现象：液体石蜡含饱和烃，烃是单价是C一H键，不能与溴水发生加成反应

2.不饱和烃的性质

（1）氧化性实验

实验内容：取一支试管用胶头滴管加入5滴高锰酸钾和3滴稀硫酸，再加入2滴松节油。

实验现象：松节油含不饱和烃，能被高锰酸钾氧化。

（2）加成反应实验

实验内容：取一支试管用胶头滴管加入10滴溴水和20滴松节油。

实验现象：松节油含不饱和烃，能与溴水发生加成反应。