陶行知先生说:“生活即教育”
一切生活都是课程📖
一切课程也要源于生活
用一双巧手👋
饱含生活的热爱♥️
赋予美食的内涵
体验幸福的美味
饭团🍙是孩子们都喜爱的一种食物🍬,不仅能提供热量,还能补充身体所需的微量元素。在不同食物组合的搭配下,饭团造型精美,也是一种艺术欣赏与美的享受😄。
前经验调查表

为了更有效的开展本次食育🍞课程,在活动开启前,我们邀请了部分家长👨👩和小朋友👦👧们共同完成了一份关于“五彩🌈饭团🍙”的前经验调查表。“大米的种类有哪些?”“可以制作哪些美食?”“又有哪些营养价值呢?”一起来看一看吧~
认识食材🍚🌽🥕🥒

在老师的指导下,孩子们首先认识了大米🍚、玉米🌽、胡萝卜🥕、黄瓜🥒、火腿肠、海苔碎等食材,以及这些食材的营养价值。
营养小贴士

食材🥕🥒🌽“大变身”

开始制作喽!我们先给食材🥕🥒🌽洗洗澡吧~
蒸米:大米淘洗干净,加入少量的水,放入电饭煲中加热。
把火腿肠、黄瓜🥒切成丁,🌽玉米剥成粒。瞧👀,👦👧宝贝们多能干,带上一次性手套🧤,用安全水果刀🔪在菜板上小心翼翼地切着~
食材🥗分盘🥘装好。

DIY饭团🍙

一切准备就绪,宝贝们👦👧迫不及待的要大显身手👋啰!先将所有的食材混合在一起进行搅拌👍,再团成各种形状的饭团,加上番茄🍅酱、沙拉🥗酱,😄香喷喷的五彩饭团🍙就呈现啦!
请园长妈妈👩和门卫爷爷👴也来品尝🍵品尝吧🥰
在这个充满欢声笑语😄的“🥒🌽🍅🥕食育”活动中,大班的👦👧小朋友们亲手👋制作了五彩饭团🍙,认识了食材🥒🌽🍅🥚🍚及营养价值,享受着劳动带来的快乐😄,也体验着和同伴合作的力量✊。这是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。
文字:申丽燕
编辑:李芳芳
照片:各班教师
审核:王蓉