为了丰富师生的校园生活,宣传校园健康饮食文化,提高师生参与社会实践的信心,彰显个性风采,依据教育部提倡的劳动进校园进基地的指导意见,根据学校每月一校园主题活动的工作计划,2023年11月29日下午3:00黎塘二中开展了主题为“我劳动、我快乐”的包饺子劳动实践活动。


浅知饺子一二事

“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”饺子作为中国传统美食之一,有2000多年的历史。传说东汉末年就已有饺子,名曰“娇耳”,据文献记载,饺子风靡于唐宋,在明朝成为约定俗成的除夕美食,在清代发展至鼎盛时期。古代饺子的名称多种多样,如:角儿、水点心、扁食等,而“饺”则是一个后起字,最早出现于宋朝。现如今,饺子已被人们赋予了更多寓意,使饺子成为了寄托美好心愿,融洽骨肉之情的食物,也成为了中华民族文化的明信片。


巧手包饺子 快乐学技能

包饺子的时光于一片欢声笑语中拉开了帷幕。左手托面皮,右手拿勺子,对折捏边,细细收口。同学们边包边彼此交流,学学别人的手法,精进自己的“工程”。大多数同学的饺子都圆鼓鼓的,形似元宝,抑或月牙,整齐的端坐成一列;还有的同学包出了新花样,做出了卷边和太阳花;当然也不乏经验不足的同学,左捏右捏,不知从何下手,一不留神好不容易封口的饺子就在其它部位露馅,刚一放手饺子还垂头丧气地倒下了……经过大家的合力劳动,一盘盘饺子“整装待发”迫不及待要进入蒸箱接受“洗礼”啦!


热火朝天包饺子
收获满满 花样百出的小饺子
这么热闹有趣的活动怎么能少得了亲爱的老师们呢?上得厅堂下得厨房的老师们以教研组的形式展开了一场包饺子大比拼。看,各教研组的代表们手指翻飞几秒就包得了一个饺子,可谓是牟足了劲誓要夺得荣誉。


各教研组比拼包饺子
欢乐畅聊 共享片刻欢愉
饺子香满园 分享好食光

“清水飘芙蓉,元宝落玉盘。饕餮世间味,最是此物鲜。”随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅,香味飘满了整个校园。同学们欢呼着,迫不及待地享用着自己亲手包的饺子,感觉无比的美味,无比幸福的幸福快乐。


老师们和小可爱也来吃饺子啦
饺子文化乐无边,学府传情意更鲜。一颗饺子,既包罗着历史,亦倾吐着深情。这次活动不仅锻炼了学生的劳动技能,增强了班级凝聚力,让学生在劳动中感受温情,还有助于学生更加深刻地理解并亲身融入传统文化。感知传统魅力,增强文化自信,让我们以少年之意气,扬民族之瑰宝!


图片:侯秋梅、韦美慧、廖梅君、
谭成艳、何志国
美篇:侯秋梅
审核:彭滔