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生活即教育，劳动即课堂。为了全面落实“双减”政策，构建德、智、体、美、劳全面发展的教育体系，引导学生养成良好的劳动习惯，2023年12月5日清流县青少年学生校外活动中心携手沙芜中心小学共同开展了劳动实践活动。
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准备过程·大吉大荔队
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荔枝肉是福建传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红，形似荔枝，质地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。活动现场，小厨师们说吃了这荔枝肉，会变得更励志！
准备过程·圆圆满满队
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“众人拾柴火焰高”，小组合作火热进行中。有的小组制作荔枝肉，有的小组做寿司......
开始做荔枝肉啦
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油热后，放猪肉往锅中炸。在廖老师的指导下，六年级的孩子们知道了炸肉的时候要一块一块的放，这样子就不会结成一团。
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接着，同学们将调好后的酱汁和炸好的肉和土豆倒入，翻炒几下后，荔枝肉就完成啦！
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开始做寿司啦
在陈老师的操作示范后，五年级的学生开始认真学习和模仿，并独立尝试寿司制作。
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看，同学们在老师的指导下，先铺米饭，再一层一层地放上生菜、黄瓜、火腿，挤上酱料，最后小心翼翼地用卷帘将海苔裹上收尾，营养又美味的寿司也即将诞生!
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品尝美味
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老师们品尝过后都赞不绝口，舌尖上的快乐，隔着屏幕感也感受到了美味。
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活动结束后，同学们积极参与到厨房整理，碗筷清洗的工作当中。
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通过参与劳动实践活动，学生们走出了狭小的课堂，走进了现实生活，走向了广阔的大自然。他们从课本中获得的知识得到了实践应用，培养了技能，真正做到了全面发展。我们将继续以劳动教育为阵地，促进学生的全面成长，开拓他们的视野，为未来做好准备。
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编辑：邓艳平
初审：李华勤
终审：黄秀梅