都说冰糖葫芦酸,
酸里面它裹着甜。
都说冰糖葫芦甜,
可甜里面它透着那酸,
糖葫芦好看它竹签穿,
象征幸福和团圆,
把幸福和团圆连成串……
冰糖葫芦是中国传统美食,深受孩子们的喜爱。为了让孩子们品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦,也为了锻炼孩子们的动手能力,体验多元化课程,亲眼见证冰糖葫芦的制作过程。我们开展了制作冰糖葫芦的活动。
沈老师和徐老师一起制作山楂糖雪球,孩子们一起床,就品尝到了山楂糖雪球,孩子们一边吃一边开心的说:甜甜的、香香的,真好吃呀!山楂糖雪球很美味哦!
对孩子们来说,自己亲手串糖葫芦是一次新鲜的体验,孩子们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
老师在每张桌上铺上了保鲜膜,准备好了水果和竹签,小朋友去洗干净了小手,开始大显身手啦!
老师细心地给孩子们讲解串冰糖葫芦的方法及注意事项,鼓励孩子们设计自己的冰糖葫芦,一串串的水果看着都让人垂涎欲滴。
这边孩子们在串糖葫芦,那边沈老师在熬糖了。熬糖是个技术活,为了成功熬糖,沈老师提前做好了功课,熬的糖浆粘稠拉丝!糖浆的香味弥漫在整个教室里,孩子们脸上都洋溢着甜蜜的笑容!
期待了许久的冰糖葫芦,经过一道道工序(老师带领孩子们摘除山楂蒂—清洗山楂小番茄—串水果—熬糖—水果裹上糖浆—冷却)终于可以进行品尝了。“好香啊!”“真好吃!”“这是我做的那串糖葫芦。”孩子们叽叽喳喳分享着自己的喜悦……整个教室里都弥漫着甜甜的味道,吃在嘴里,甜在心里。
品尝糖葫芦
一串一童心,
一话一世界。
品尝了美味的冰糖葫芦,
分享了快乐的童年味道。
孩子们用自己的方式,
将这份美好记录下来,
为寒冷的冬天增添了几分
甜甜的暖意。