小寒至，新年始，
听风吟，看雪落，
心中暖，身不寒，
等花开，待春来。
欢迎大家走进山南小学24节气特色课程——邂逅节气之小寒。
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小寒起始
小寒是二十四节气中的第23个节气，它的时间在每年的阳历1月5日或6日。太阳走到黄经285°，便是节气小寒。今年“小寒”时节是在公历1月5日10时32分31秒到来。
《月令七十二候集解》记载：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云，月半则大矣。”是说寒气分大小，此时积累不多，故称小寒。
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气候特点
小寒的“寒”字，说明了这一节气的特点，就是寒冷。在气象学上，小寒是表示气温急剧下降的节气，是天气寒冷程度的标志之一。小寒时节，北半球的气温普遍低于零摄氏度，一些地方甚至会出现零下几十度的极端低温。
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小寒三候
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一候雁北乡
大雁是顺阴阳而迁移的禽鸟。虽然是年暮岁尾，但是阳气大动，大雁也振翅迎合，准备起飞。天上不再孤独，有了笔直的身影。
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二候鹊始巢
喜鹊是亲人的鸟儿，也感知到了阳气生发，便跳上了房前屋后的枝桠上，雀跃起来，筑巢迎春。
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三候雉始雊
雊 [gòu]指的是野鸡鸣叫的声音。沉寂一冬的它们，因感寒冬渐去、阳气渐生，又叫唤起来，吸引异性，一起奔赴春天。
小寒习俗
〔 特色食 〕
吃糯米饭：在小寒时期，广东一带的人们会食用糯米饭，以驱寒补身。据传，这一习俗起源于汉朝，寓意着一家团圆和幸福。
吃饺子：在小寒时期，北方地区的人们会食用饺子，以驱寒补身。这一习俗寓意着财运亨通、吉祥如意。
吃腊八粥：腊八粥是小寒时期的一种传统食品，起源于古代的腊八节。腊八粥由多种杂粮和豆类制成，营养丰富，具有驱寒补身的作用。
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〔 行蜡祭 〕
一入小寒，意味着我们也进入了一年中最末的腊月。
《礼记·郊特牲》中说道：“岁十二月，合聚万物而索飨之也。蜡之祭也，主先啬而祭司啬也。祭百种以报啬也。“古时的人们，会在小寒后的腊八节，用制作好的风干肉物来酬谢天地诸神，并祈求来年五谷丰登。这是一年中最为隆重的“岁终之祭”，也被称作蜡祭。
在靠天吃饭的农民心中，年末的丰收富饶是来自这一年里，天地对他们的护佑与成全，因此要向四方神灵献上最好的食物以示报答，并祈求来年风调雨顺，五谷丰登。这是他们对这片土地最深切的尊重与敬畏。
如今，仅有一些偏远城镇还保留了蜡祭的风俗，但“进腊月，制腊味”的传统依然保留了下来。家家户户会开始制作灌香肠，做腊肉，熏鲅鱼，以待新春。
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〔 打年鱼 〕
每年小寒前后，查干湖便迎来整个冬天最热闹的时候。
祭湖醒网、凿冰拉鱼，是此地从辽金时期便一直延续的古老风俗。“渔把头”念完祭词，开好头鱼，喝完壮行酒的众人便会一拥而上，喇嘛们念诵着经文，渔把头们吆喝着号子，赶车人晃荡着马铃....各式热闹的声响在湖面上空交织盘旋，直传天际。
等几十万斤大鲜鱼满满当当地铺满湖面，前来围观的人们早已按捺不住，争着抢着提溜一条带回家去。手中有鱼，来年有余，心也就安了。
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〔 杀年猪 〕
对于农家人来说，“杀年猪”算得上是一件头等大事。
毕竟寻常日子宰一整只猪来吃实在太过奢侈，唯有等到年关，在外的家人们纷纷归来。四五个健壮小伙儿将膘肥体壮的小猪仔儿按在木凳上，请屯子里最擅杀猪的人来“掌刀”，只见他麻利地给猪鼓气、开膛、剥皮，其余人便围在一旁各自搭手：有的烧水，有的拿盆接猪血，还有的鼓足了腮帮子，在一旁“呼哧呼哧”地吹猪肺.....
等猪宰完了，杀猪菜也上桌了。一家人热热闹闹地围在一起，一边吃着新鲜滚烫的菜肴，一边望着院里挂得满满当当的年货，眼里胃里，都是满满涨涨的幸福滋味。
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节气文学
节气谚语
小寒大寒，冻成一团。
小寒大寒，准备过年。
小寒无雨，小暑必旱。
小寒大寒，冷成冰团。
小寒不寒，清明泥潭。
小寒大寒，滴水成冰。
小寒不寒寒大寒。
小寒天气热，
大寒冷莫说。
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《小寒》
元稹
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
节气养生
饮食进补
小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。
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注意保暖
小寒之后由于天气一天比一天冷，所以我们应该要注意做好保暖的工作。在出门的时候要多穿一些，即使在户外待的时间短，也要注意带着口罩和帽子、手套。如果有肩周炎、关节炎等疾病，那么还要注意保护好患处，不要让患处受凉。
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运动锻炼
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，可以适当地进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
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新年伊始，迎接我们的第一个节气是“小寒”。辛勤耕耘终有果，一路向阳待丰收。莘莘学子即将迎来期末考试。让我们一起给孩子们送去冬日的问候，并祝学业进步，健康快乐！
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