“民以食为天，教以育为先”。教育，离不开烟火气，而食育则藏在生活中最平凡的烟火气里，藏在孩子美好的生活里。
幼儿园食育，是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，通过视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验。“食育”式幼儿园为孩子开启了一段奇妙的美食之旅，一起探索食物的美味，收获不一样的成长。
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食育故事篇
光盘小达人
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。勤俭节约是中华民族的传统美德，每一粒粮食都来之不易，我园小班幼儿开展了光盘活动。“光盘”不仅仅是一种口号，更是一种行动。小班幼儿养成了爱惜粮食，节约粮食的好习惯，将“光盘”两字牢牢记在心中，并将此付诸自己的行动，积极争做“光盘小达人”。
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一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族优秀的传统美德，通过活动，小朋友了解了粮食来之不易，体会了人们劳动的艰辛。在日常生活中，孩子们在逐步养成爱惜粮食，节约粮食，杜绝浪费的良好习惯。
科学搭配
幼儿阶段是身体迅速发育的阶段，要想保证幼儿吃得健康，首先从均衡的膳食营养入手。中班幼儿有了一定的常识，对食物的营养基础有初步认识，并学会了简单的膳食食物的搭配了，吃的好吃的棒。
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幼儿的身体健康牵动着每个家庭和学校，我们必须重视和关注幼儿的饮食健康，为幼儿的膳食营养均衡保驾护航。
五色调五脏
《黄帝内经》指出，五色配五味，五味入五脏。青入肝（免疫系统），赤入心（内分泌和血液系统），黄入脾（消化系统），白入肺（呼吸系统）黑入肾（循环系统）。大班幼儿学习了解到不同颜色的食物，性味归经不同，养生保健的功效自然也不尽相同。根据我们身体的五大系统，需要五种不同颜色的食物来营养形成。
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总之，自然界的食物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，是我们治病防身的法宝，也是先人留给我们的智慧。五色对应五脏，五色之变反映五脏精气的盛衰常变。食物成为最生活的隐喻。因为人间烟火，五色杯盘，酸甜苦辣，是我们每个人最燎烈、最真实的需要。
美味拓展篇
美食播报
一年四季，一日三餐，唯有爱与美食不可辜。幼儿园美食播报如约而至，食谱的介绍不仅可以丰富幼儿的知识，了解食物的各种营养价值，同时还能让幼儿对每天的饭菜感兴趣，帮助幼儿愉快地进餐！
参与种植
生活即教育，生活中处处充满教育的契机，在幼儿园的蔬菜园，亲子共同参与种植，共同采摘，并在幼儿园食育坊共同制作美食，品尝成果。“ 蔬菜种植之旅”给幼儿园增添了新绿。
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节气茶水
仪式感是让孩子们热爱生活很重要的因素，每到节气，老师们都会提前布置温馨的环境，带孩子们了解每一个节气的来历个习俗，更会带领孩子们品尝节气茶。二十四节气代表着自然节律的变化，古人以此安排农事，而对于茶叶来说，这些节气同样也有着特殊的含义。从春茶到秋茶，不同的节气赋予了茶叶不同的使命和滋味。
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家园共育篇
亲子食谱
吃是一种享受，也是一门学问。如何让我们的宝贝健康快乐的吃，我们将幼儿园的食育课程延伸到家庭——亲子食谱绘制，一张张五颜六色的“餐桌”在不断的探索科学健康的新吃法。亲子食谱绘制活动得到了家长们大力支持和积极响应，绘制的菜谱中有荤菜、素菜、汤类等等。家长和孩子合作了营养全面、适合幼儿的拿手菜。为后期亲子美食的制作提供了食谱。
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美食制作
最美的生活，大概就是把一日三餐的精致升华在烟火气里，对于小朋友来说，美食的诱惑力不容小觑，而让他们亲自动手做美食，就像一个好玩的游戏，做好了又能吃，能够给小朋友带来双重感官享受。亲子美食制作，共享人间美味。
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教育就好比围炉煮茶，是慢的艺术，等待的艺术，也是一个很有趣的过程，让每一场活动都成为一次重要的教育契机，将潜移默化的教育深入孩子们的内心，为孩子们的童年生活提供珍贵的生活体验。我们幼儿园的食育教育也会一如既往，浸润孩子们的成长！