与班氏试剂反应

创建于2024-01-10
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①取三支试管都加入班氏试剂

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②分别加入葡萄糖,麦芽糖,蔗糖

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③放入水浴锅加热


观察现象:葡萄糖,麦芽糖有砖红色沉淀产生,而蔗糖没有现象

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解释:葡萄糖和麦芽糖是还原性糖,能将班氏试剂还原生成氧化亚铜沉淀。而蔗糖是非还原性糖,不能与班氏试剂反应

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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