我校食堂就餐环境优美
让我们一起去看看这些美食的制作过程吧
食材的安全贮存决定食品的安全,后堂冰箱分类贮存:肉类、蔬菜类、面点类,生熟制品分开贮存。
冷冻室冷藏室干净整洁,规范摆放。
操作间内工作人员规范操作,确保每一个环节卫生安全。
面点间工作人员正在蒸花卷馒头。
储存室内有序规范存放食材。
为了确保餐具安全,工作人员每餐结束后对餐具进行清洗消毒。
为确保广大师生用餐安全,我校高度重视食堂管理工作,加强对食堂监管力度,每周召开一次食堂专项工作会议,发现问题立查立改,不断改善餐食质量,提升服务质量,让每个同学都吃的健康营养、安全美味!