致敬闽厨-耕馔载心-中烹校史钩沉

致敬闽厨-陈冰先生忆从艺岁月

致敬闽厨-“陈派餐桌艺术”陈松俤先生的琢艺时光

致敬闽厨-创造了闽菜辉煌的元老大家！

新秋与闽菜元老前辈考察闽侯乡土派菜系调研实录

初访鳌峰坊观巷“红雨楼”调研实录